Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

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Voici une recette très gourmande : celle du gâteau croustillant aux deux chocolats. Un excellent dessert pour une fête ou une réception.

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Le chef Cyril Lignac vous propose une recette pour faire un d�licieux dessert : Le tiramisu aux figues fra�ches.

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Grand classique de la pâtisserie française : des petits choux garnis de glace vanille, servis avec une sauce chocolat chaude Ingrédients pour 20 profiteroles: 6cl d’eau 6cl de lait 45 gr de beurre 1 cuillère a café de sucre 1/2 cuillère a café de sel 75 gr de farine 2 oeufs Sauce chocolat : recette ici ou …

Grand classique de la pâtisserie française : des petits choux garnis de glace vanille, servis avec une sauce chocolat chaude Ingrédients pour 20 profiteroles: 6cl d’eau 6cl de lait 45 gr de beurre 1 cuillère a café de sucre 1/2 cuillère a café de sel 75 gr de farine 2 oeufs Sauce chocolat : recette ici ou …

Cheesecake au citron vert sans cuisson

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#Soupe froide de #fraises

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TUPPERWARE mousse légère aux fraises

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Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Charlotte tiramisu au citron genoise ; 20 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 1cas de lait 1 pincée de levure chimique 60g de farine. Lemond curd45g de sucre 25g de beurre 2 citrons jaune 1 oeuf. mousse tiramisu 250g de mascarpone 3 oeufs 3 cas de lait 3 cas de sucre 1 pincée de gingembre 1 pincée de cannelle 1.5 feuille de gelatine 1 gousse de vanille . Moule 20 cm 6h au frigo

Charlotte tiramisu au citron genoise ; 20 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 1cas de lait 1 pincée de levure chimique 60g de farine. Lemond curd45g de sucre 25g de beurre 2 citrons jaune 1 oeuf. mousse tiramisu 250g de mascarpone 3 oeufs 3 cas de lait 3 cas de sucre 1 pincée de gingembre 1 pincée de cannelle 1.5 feuille de gelatine 1 gousse de vanille . Moule 20 cm 6h au frigo

choux au citron meringués, crème citron, pâte à choux, meringue,

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