La recette du gâteau au chocolat mascarpone de la mort qui tue...

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Le cheesecake japonais, un dessert fondant comme un nuage et délicieux :)

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Cheesecakes herbes fraîches,  pistaches et rubans de Serrano aoste

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Chocolate Pound Cake

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Bouchées aux poireaux et parmesan - Recettes de cuisine Ôdélices

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073.JPG

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courgettes au saumon fumé (4 oeufs 50 g de farine 2 cas d huile 4 belles courgettes 6/8 tranches de saumon fumé 50 cl de lait ciboulettes et 45 mn au four )

courgettes au saumon fumé (4 oeufs 50 g de farine 2 cas d huile 4 belles courgettes 6/8 tranches de saumon fumé 50 cl de lait ciboulettes et 45 mn au four )

Sucré - Muffins à la pistache au cœur de gianduja fondant. Pour une dizaine de gâteaux : 50 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 250 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 3 càc de pâte de pistache - une dizaine de petits moules en papier environ 5 cm de diamètre - une barre de gianduja Valrhona (200 g). Recette sur le site.

Sucré - Muffins à la pistache au cœur de gianduja fondant. Pour une dizaine de gâteaux : 50 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 250 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 3 càc de pâte de pistache - une dizaine de petits moules en papier environ 5 cm de diamètre - une barre de gianduja Valrhona (200 g). Recette sur le site.

Flan de courgettes chèvre et comté en robe de jambon cru -

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Flan pâtissier sans pâte ultra crémeux d'après Beau à la Louche - (testé avec 110 g de sucre et 15 cl de crème)

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