Christmas Jam - Confiture de Noël, poires,vanille, cannelle et noix

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pâtes de fruits à l'orange (citron, clémentine...)

Pâte de fruits à l'orange / recettes de noel

Caramel liquide, recette tupperware Pour une bouteille d'un demi litre il vous faudra : 500g de sucre de canne blond bio 120mL d'eau 15mL de vinaigre blanc 250mL d'eau bouillante (très important!!) Sur feu doux, faire fondre le sucre avec les 120mL d'eau et le vinaigre. Lorsque les bulles éclateront difficilement et que la coloration sera bien dorée, verser l'eau bouillante ATTENTION aux éclaboussures!!! Tenez vous éloigné! Laisser bouillir 1 minute, ôtez du feu puis laissez refroidir.

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Mais pas d’inquiétude ! La recette est simplissime et assez rapide. C’est même juste un bout de recette. À l’origine, cette méthode de préparation des clémentines s’intègre dans une – beaucoup plus – longue recette de dessert « Infiniment clémentine de...

Clémentines semi-confites maison façon Pierre Hermé… -

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Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian cuisine.com: Les classiques du week-end le retour… Le caramel au beurre salé !

Les classiques du week-end le retour… Le caramel au beurre salé !

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recette confiture de framboise pot plein

Confiture de framboise la recette

C'est la pleine saison des conserves! Après la sauce tomate, la ratatouille et la confiture, une petite nouveauté dans la maisonnée: les figues confites. Mon voisin jardinier a déjà du me donner une bonne dizaine de kilos de figues, j'ai pu ainsi élargir...

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Je dois vous le confier, j'ADORE le CITRON, sous toutes ses formes, les desserts à base de citron, et la confiture de citron tout pa...

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Allez un des derniers petits cadeaux gourmands à offrir en cette fin d’année ! J’avais envie de confitures mais d’une confiture qui change car je dois dire que dans l’ensemble, nous sommes plutôt fruits rouges. Cette confiture de Noël est agréablement parfumée aux épices, à la pomme et au jus d’orange. J’ai réalisé cette confiture de … … Lire la suite →

Confiture de Noël à la pomme

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Une confiture très parfumée qui va épater votre famille... Ingrédients pour 2 pots 6 kiwis 4 poires 300 gr de sucre roux 1 cc rase d'épices à pain d'épices 1/2 cc de girofle moulu 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille Zeste et jus d'une orange 1 gr...

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850 gr de chair d'oranges 300 gr de sucre complet 1 cc d'épices à pain d'épices 2 étoiles de Badiane 1 bouchon de rhum 1 gousse de vanille 1 gr d'agar agar   Epluchez vos oranges et retirez toute la partie blanche. Récupérez la chair en enlevant le maximum de peau. Déposez la chair d'oranges dans un faitout et ajoutez le reste des ingrédients sauf l'agar agar.  Mettre un couvercle et laissez macérer ainsi 24 heures. Au bout de ce temps, faites cuire votre confiture pendant 50 min, à feu…

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Confiture de citron fait maison : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/confiture-de-citron-fait-maison.html

Confiture de citron fait maison

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Confiture de pommes au romarin et miel - (French) - Apple Jam with Rosemary and Honey

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