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Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

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Le &Jeu teste pour vous& reprend du service... C'est donc pour cette recette que vous avez voté cette semaine, la voici donc! Les tomates, c'est LE produit phare de l'été, il faut donc l'accomoder de diverses manières et ce gratin est juste délicieux......

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Baguette d'environ 25 cm de long 225 g de fromage à la crème, à la température ambiante 115 g fromage de chèvre frais  1 grosse gousse d'ail, hachées  ½ tasse de poivron rouge finement haché (env. 1 moyen)  ½ tasse tomates séchées à l'huile d'olive finement hachées  ¼ tasse olive Kalamata finement hachées 55 g chorizo haché finement    persil italien environ 2 cuillères à soupe hachées   thym frais environ 1 c hachée   Poivre noir fraîchement moulu   Sel au goût (très peu)

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Brioche Ingrédients : •1 œuf + lait --> total = 150 ml •40 g de beurre demi sel •50 g de sucre blanc •250 g de farine •1 sachet de levure de boulangerie déshydratée •1/2 c à café de sel •sucre perlé

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