Une grille simple et très pratique. Garde-la, elle te sera utile.

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Muffins anglais: pour nos petits dej du dimanche <3

Muffins anglais

Les muffins anglais sont des petits pains ronds d'origine anglaise (d'où le nom). Ils sont généralement servis au petit déjeuner en version sucrée ou salée

Pour 15 muffins anglais  450 g de farine T55 1,5 cc de sel 25 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1,5 cl d’huile (15 ml)

Muffins anglais

Muffins anglais - Testé et approuvé = simple et meilleurs que ceux du commerce. Un peu gras. La cuisson est un peu longue car il faut faire plusieurs fournées et pour une bonne cuisson du coeur cela a demandé plus de temps qu'indiqué. A retester.

Je dois avouer que la numéro cinq m’a vraiment amusé.

épinglé par ❃❀CM❁✿Des expressions familières en anglais que nous devrions tous connaître

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Voici une petite recette de scones, ultra rapide et toute simple à réaliser, idéale pour les matins Pour une dizaine de scones 250 g de farine 8 g de levure chimique 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre 75 g de lait 75 g de crème liquide

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Baguette beurre à l'ail : 1 petite baguette précuite, 100 g de beurre salé, 4 gousses d'ail, 1 bouquet persil plat. Couper la baguette en tranche, sans aller jusqu'au bout (les tranches de pain doivent être jointes sur 2 cm environ). Hacher les gousses d'ail avec le persil. Mélanger le beurre mou, l'ail et le persil, pour former une pâte homogène. Tartiner ce mélange, entre les tranches de pain (des 2 côtés des tranches). Mettre au four à 180°C.

Recette Garlic Bread (pain à l ail) (pour 6 personnes) : - 1 petite baguette précuite (on en trouve en supermarché) - 100 g de beurre salé - 4 gousses d'ail - 1 bouquet de persil plat

pour quatre, un verre de 25 cl un verre de farine + un verre de bonne bière + 2 oeufs blanc monté en neige Trempez les filets de poisson généreusement et faites frire à 160°C ou 180°C pendant 3 ou 4 min

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