Pinterest • Le catalogue d'idées

Filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à la Bière de Noël

Recette filets de pintade farcis au pain d'épices, jus gourmand à la Bière de Noël par La. Ingrédients : pintade, veau, noisette, noix, orange, echalote, cannelle, coriandre, beurre doux, beurre, chocolat

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Billes de fromage de chèvre

Billes de fromage de chèvre - Meilleur du Chef

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La crème brûlée au foie gras - Nos 40 meilleures entrées pour votre repas de Noël

Le pain d’épice au foie gras et au magret

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Choux fourrés à la mousse de roquefort

Choux fourrés à la mousse de roquefort - Meilleur du Chef : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/choux-fourre-mousse-roquefort.html

Cuillères apéritives à la mousse de boursin et saumon fumé - Les Dinettes : verrines, bouchées, cuillères, tapas, wrap...

CREME IRLANDAISE façon Bailey's™ maison (Pour 1 L : 25 cl de crème, 1 boîte (397 g) de lait concentré sucré, 40 cl de whisky irlandais, 1 c à c de café lyophilisé, 1,5 c à s de sirop de chocolat, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 c à c d'extrait d'amande)

L'écrasé de pommes de terre inratable en 4 versions

Un plat facile, rapide et qui peut varier en fonction des goûts de chacun: version au pesto rosso, au légumes verts ou bien au chou blanc, à l'irlandaise (colcannon) ou même à la belge (stoemp)!

Pique boudins blancs et confit de pommes

Pique boudins blancs et confit de pommes - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

TERRINE AUX DEUX SAUMONS

Voilà la terrine de saumon faite à Noel, top classe et top rapide à réaliser comme l'indique Cess, chez qui je l'ai trouvé. C'est vraiment enfantin à faire et ça fait son effet!!! Pour la taille d'un moule à cake standard 500g de saumon frais 3 oeufs...

Bûche de Noël mousse vanille, crémeux au caramel, croquant aux spéculoos et biscuit amande