La Cuisine de Bernard: Les Accras Antillais

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Merveilleux croissants de Philippe Conticini

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Rösti (galette de pommes de terre)

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Rosti pomme de terre 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 cuillère à café rase de sel fin 20 g de beurre Fleur de sel et poivre du moulin et 1 poêle de 25 cm de diamètre Plus

BRIOCHE VENDEENNE (500 g de farine T55, 12,5 cl de lait, 1 pincée de sel, 2 œufs, 100 g de sucre en poudre, 75 g de beurre, 20 g de levure de boulanger, 2 c à s d’eau de fleur d’oranger (ou 1 c à s fleur d’oranger + 1 c à s rhum ambré), 1 gousse de vanille, 40 g de crème fraîche épaisse) ---- PETIT RAPPEL : pour 500 g de farine = 20 g de levure fraîche ou 7 g de levure sèche.

BRIOCHE VENDEENNE (500 g de farine T55, 12,5 cl de lait, 1 pincée de sel, 2 œufs, 100 g de sucre en poudre, 75 g de beurre, 20 g de levure de boulanger, 2 c à s d’eau de fleur d’oranger (ou 1 c à s fleur d’oranger + 1 c à s rhum ambré), 1 gousse de vanille, 40 g de crème fraîche épaisse) ---- PETIT RAPPEL : pour 500 g de farine = 20 g de levure fraîche ou 7 g de levure sèche.

Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

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Quatre quart rapide - Cuisine actuelle mobile

Quatre quart rapide

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Crème brûlée au micro-ondes - Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

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cheesecake-vanille-chocolat-caramel-beurre-salé

Cheesecake Vanille, Chocolat & Caramel Beurre Salé

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Crème brûlée facile pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Crème brûlée facile

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gâteau moelleux au citron

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