veau

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Sauté de veau à la moutarde 4/6 personnes      1,2 kg de sauté de veau     2 échalotes     30 g de beurre     1 cuillère à soupe bombée de farine     2 cuillère à soupe d’huile     1 brin de thym     1 pincée de sel     1 pincée de poivre     200 ml de vin blanc     200 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube)     2 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon     1 cuillère à soupe de persil haché

Sauté de veau à la moutarde 4/6 personnes 1,2 kg de sauté de veau 2 échalotes 30 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de farine 2 cuillère à soupe d’huile 1 brin de thym 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 200 ml de vin blanc 200 ml de bouillon de volaille (maison ou reconstitué avec un cube) 2 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon 1 cuillère à soupe de persil haché

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Médaillons de veau, sauce aux échalotes

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Sauté de veau aux pommes de terre et épices douces

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Blanquette de veau à  l'ancienne : découvrez les ingrédients, la préparation et la cuisson pour cette recette de cuisine.

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Une recette de sauté de veau que l’on retrouve très souvent sur les forums de cuisine. Il me semble que la source originale est Ipanama. En tout cas nous sommes nombreuses à l’avoir fai…

Une recette de sauté de veau que l’on retrouve très souvent sur les forums de cuisine. Il me semble que la source originale est Ipanama. En tout cas nous sommes nombreuses à l’avoir fai…

750g vous propose la recette "Sauté de veau de Lisbonne traditionnel" notée 4.3/5 par 7 votants.

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J'étais partie pour ma classique blanquette de veau, et puis finalement, j'ai pensé à vous chers lecteurs ! Je me suis dit, je n'ai jamais présenté le sauté de veau marengo (ni même mangé d'ailleurs !!) Donc voici la recette testée ! Ingrédients : 2 cuillères...

J'étais partie pour ma classique blanquette de veau, et puis finalement, j'ai pensé à vous chers lecteurs ! Je me suis dit, je n'ai jamais présenté le sauté de veau marengo (ni même mangé d'ailleurs !!) Donc voici la recette testée ! Ingrédients : 2 cuillères...

Veau Marengo facile

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Escalope de veau lucullus

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