LA TABLE DES INTOLERANTS : MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU GINGEMBRE FRAIS, cuit à la vapeur douce avec LE VITALISEUR DE MARION, sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure

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CLAFOUTIS DE CERISE TOUT COCO Mai, Juin, le temps des cerises. Bien sûr, on les croque dans l’arbre ou chipées dans le compotier et bien sûr, on en fait des clafoutis. Celui-ci est totalement à base de coco : lait, sucre, … Il est donc naturellement sans gluten, ni caséine de lait. Le sucre de coco a un petit goût réglissé et caramélisé qui s’accorde particulièrement bien à la saveur des cerises cuites.

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