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Recettes de saison

Le plein de bonnes idées de recettes de saison, faciles à faire, saines et surtout gourmandes … pour ne pas dire « gourmand croquant ». 😜
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Mangeons Local & de Saison !
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Idées de recette de saison pour le mois de Mai
Découvrez trois recettes de saison pour célébrer le mois de mai avec une explosion de goûts et de couleurs.
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Aujourd’hui, nous vous proposons de vous réchauffer un peu avec une idée de recette… antillaise ! Oui, car n’oublions pas que Marie-Galante n’est qu’à quelques milles au Sud-Ouest de la pointe du Raz. 😉 Vous avez des pommes de terre, des carottes, des oignons et un morceau de porc dans le frigo ?
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LE KOMBUCHA : ORIGINES, BIENFAITS, COMMENT EN FAIRE ? LE GUIDE COMPLET !
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KÉFIR DE FRUITS : ORIGINE, BIENFAITS ET RECETTE FACILE
Dans la famille des boissons fermentées non alcoolisées, tu connais peut-être le kombucha, que l’on trouve aujourd’hui sous différentes saveurs dans les magasins bio. Mais connais-tu le kéfir ? L’existence de cette boisson artisanale, naturellement pétillante remonte à près de 1000 ans, même si ses origines sont un peu floues. La bonne nouvelle, c’est qu’on peut fabriquer du kéfir très facilement chez soi, avec peu d’ingrédients.
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GINGEMBRE : BIENFAITS, VERTUS, CONSOMMATION, PRODUCTION…
Si tu es adepte de cuisine asiatique ou créole, tu apprécies certainement le goût frais et piquant du gingembre. Mais sais-tu que ce rhizome consommé dans le monde depuis des millénaires possède tellement de vertus pour la santé qu’il est considéré comme un super aliment ? Origines, bienfaits, comment le déguster… Dans cet article, on te dit tout sur le gingembre, et on répond à une question que tout le monde se pose concernant sa réputation…😉
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RECETTE DE TERRINE DE CAMPAGNE À L’ANCIENNE : FACILE ET RAPIDE
J’aime la terrine (et les pâtés en général) car, en plus d’être excellente, cette charcuterie m’a dépanné à de très (très) nombreuses reprises. Des amis qui passent à l’improviste pour l’apéro ? Un pique-nique sur un coup de tête ? Un diner avec un client non prévu ? Boom : la terrine. En bref, il faut toujours en avoir chez soi. Du coup, pourquoi ne pas la faire toi-même ?…
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