Produits locaux Bretons

Envie de partir à la découverte des produits locaux de Bretagne ? A la bonne heure ! 🤤
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Ananas en Bretagne : une culture historique et son renouveau aujourd’hui…
Oui, il y a bien des ananas qui poussent en Bretagne aujourd'hui, et historiquement ça n'est pas la première fois. On vous raconte toute l'histoire.
Les 10 meilleures huiles végétales pour ta cuisine : saveur, bienfaits, utilisation
Quelle huile végétale avoir chez soi ? Dans ce guide, on vous conseille sur les variétés, leur utilisation, leurs bienfaits, comment les conserver...
Le Cornichon : Origine, Bienfaits, Cultures... et idées de recettes !
Le cornichon, ce petit légume vert croquant et acidulé, est un incontournable de nos assiettes. On vous dit tout sur comment le consommer.
Pollen d’abeille : Quels sont ses bienfaits ? Comment l’utiliser ?
Qu’est-ce que le pollen et comment est-il produit ? Quels sont ses bienfaits ? Comment se passe une cure de pollen ?
Les Bienfaits de la Propolis : 5 Variétés aux Pouvoirs Différents
La propolis brune pour les maux de l’hiver, la verte pour les traitements lourds, la rouge pour la ménopause, la blanche pour la peau...
Kouign Bigoudène (pancake breton) : Qu’est-ce que c’est ? Son origine et sa recette
La kouign bigoudène est une sorte de pancake brioché, traditionnellement cuit sur billig. Trouvez ici sa recette et son origine.
La Frigousse : Présentation, Origine et Recette de cette spécialité bretonne
La frigousse est une fricassée ou un ragoût de volaille : un plat populaire datant du Moyen-Âge, originaire du Pays de Rennes.
Le chotten ou tête de cochon rôtie : Origine et recette de cette spécialité bretonne
Le "chotten" (ou "cost-penn") est un plat typique du sud Finistère. C'est une demi-tête de cochon rôtie. Découvrez sa recette et son histoire
Kouign des gras (pain doux bigouden) : Recette, Histoire et Origine
Le Kouign des gras est un gâteau du Sud Finistère, à mi-chemin entre le pain et la brioche. Retrouvez ici la vraie recette traditionnelle
Le ragoût d’agneau d’Ouessant : origine et recette
Le ragoût d’agneau d’Ouessant est un plat confectionné avec les bas morceaux, longuement mijoté et cuit dans les mottes (tourbe).
Calendrier de l’avent DIY : idées pour un noël 100% Breton
Comment fabriquer un calendrier de l'avent DIY original et génial ? Nos conseils et idées pour offrir un calendrier de l'avent 100% breton.
Kari Gosse : origines et recettes du mélange d’épices breton
Épice bretonne, le Kari Gosse sublime les crustacés et les produits de la mer. Découvrez ses origines, ses ingrédients et des idées recettes.
Galette de Pont-Aven : Histoire, Origine, Recette et idées desserts
Quelles sont les meilleures galettes de Pont-Aven ? Quelles différence avec le palet breton ou la crêpe galette ? Quelle est sa recette ?
Whisky Breton : Histoire, Origine… et liste des meilleurs whiskies
Liste des distilleries bretonnes qui proposent du whisky (IGP Bretagne), avec les whiskies les plus récompensés à l'international.
Liqueur de fraise de Plougastel : une liqueur de fruits 100% Bretonne
Qu'est-ce qu'une liqueur de fruits ? Quelle particularité a la liqueur de fraises de Plougastel ? En quoi est-ce la meilleure liqueur ?