C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

Tian Provençal, la recette de l'été

C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

Si comme moi, vous en avez marre de l’éternel sandwich qu’on ressort à chaque pique-nique, vous allez adorer mon alternative toute fraiche et facile à préparer : les rouleaux de printemps aux légumes ! (vegan, sans gluten)

Si comme moi, vous en avez marre de l’éternel sandwich qu’on ressort à chaque pique-nique, vous allez adorer mon alternative toute fraiche et facile à préparer : les rouleaux de printemps aux légumes ! (vegan, sans gluten)

Purée de pomme de terre à l'huile d'olive 1 kg de pommes de terre à purée - 20 olives noires dénoyautées - 6 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de beurre - 15 cl de bouillon de volaille instantané - 1 grosse pincée de sel fin, poivre

Purée de pomme de terre à l'huile d'olive 1 kg de pommes de terre à purée - 20 olives noires dénoyautées - 6 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 g de beurre - 15 cl de bouillon de volaille instantané - 1 grosse pincée de sel fin, poivre

Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta 4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓ 2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta 4 personnes / moule Ø 30 cm ✓ 375 g de polenta instantanée ✓ 1,3 l d’eau bouillante ✓ 200 ml de vin blanc ✓ 1 cube de bouillon de légumes ✓ 2 càs de beurre végétal ✓ 2 càs pleines de parmesan fraîchement râpé ✓ Une douzaine de tomates cerises ✓ 1/2 courgette ✓ 1 oignon nouveau ✓ 100 g de feta ✓ Sel et poivre noir du moulin ✓ 2 à 3 càs d’huile d’olive ✓ Quelques feuilles de basilic au goût ✓ Quelques feuilles de roquette

Préparation : 45 min Cuisson : 1h à 1h30 Ingrédients (pour 8 personnes) : - 6 courgettes moyennes - 2 aubergines - 600 g de carottes - 1 botte de céléri branche - 8 navets - 4 oignons - 1 boîte(1/4) ...

Préparation : 45 min Cuisson : 1h à 1h30 Ingrédients (pour 8 personnes) : - 6 courgettes moyennes - 2 aubergines - 600 g de carottes - 1 botte de céléri branche - 8 navets - 4 oignons - 1 boîte(1/4) ...

C’est la période des soupes cet hiver ! Quoi de mieux qu’une bonne galette de légumes comme accompagnement. Elle va aussi avec les steaks et reste une recette très facile à faire quand on est pressé ou que l’on a juste très faim ! J’ai testé cette recette et j’ai adoré. Ne mettez pas trop …

C’est la période des soupes cet hiver ! Quoi de mieux qu’une bonne galette de légumes comme accompagnement. Elle va aussi avec les steaks et reste une recette très facile à faire quand on est pressé ou que l’on a juste très faim ! J’ai testé cette recette et j’ai adoré. Ne mettez pas trop …

Polenta très moelleuse à l’amande et poêlée de champignons

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Croquettes de millet à l'indienne

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Tarte Tatin de choux de Bruxelles ~ Tarte Tatin brussels sprouts

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