Galettes poireaux quinoa : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/galettes-poireaux-quinoa.html

Galettes poireaux quinoa

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Epluchez et coupez le potiron en petits dés. Faites fondre le beurre dans un faitout et faites cuire le potiron pendant environ 5 minutes tout en remuant avec une spatule. Ajoutez le lait en poudre, le sel et le cumin, continuez de remuer. Ajoutez ensuite l’eau et faites cuire le potiron à couvert jusqu’à ce …

Crumble de potiron aux champignons et lardons

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Gaufres de Cyril Lignac - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

Gaufres de Cyril Lignac

Gâteau madeleine aux pommes :  150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

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Tiramisu au caramel au beurre salé Recette avec des spéculos et le caramel 300gr sucre 3dl crème et 30beurre salé

Tiramisu au caramel au beurre salé

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GATEAU AU YAOURT ET AUX POMMES, CROUTE CRAQUANTE

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GATEAU AU YAOURT ET AUX POMMES, CROUTE CRAQUANTE de farine 1 pincée de sel cuil. à café de cannelle en poudre 2 pommes 2 oeufs 1 yaourt nature de sucre en poudre de beurre fondu le zeste d'un citron Pour la croûte craquante de sucre en poudre de beurre


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Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes sauce citronnée

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Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

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