Poulet au citron. Sauce a basé de sauce soja citron gingembre ail miel maïzena

Poulet au citron. Sauce a basé de sauce soja citron gingembre ail miel maïzena

Le parfum qui émane du four est divin, il me rappelle les vacances, les senteurs du sud, les chaudes journées estivales. Une délicieuse recette préparée en

Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four

Le parfum qui émane du four est divin, il me rappelle les vacances, les senteurs du sud, les chaudes journées estivales. Une délicieuse recette préparée en

Poulet yassa (oignons/citron)

Poulet yassa (oignons/citron)

Un super dépanneur pour les soirs de semaine!

Elle remplit un moule à muffins avec du bœuf haché : sa recette facile est exquise!

Un super dépanneur pour les soirs de semaine!

Lors de nos réveillons de Noël en famille, ma maman préparait souvent un jambon cuit doucement au four arrosé au Champagne. Peut être que ma passion pour ce jambon vient de là après tout !!!! J'ai eu envie...

Lors de nos réveillons de Noël en famille, ma maman préparait souvent un jambon cuit doucement au four arrosé au Champagne. Peut être que ma passion pour ce jambon vient de là après tout !!!! J'ai eu envie...

Sauté de porc au miel & soja -  600g sauté de porc en gros dés, huile, basilic ciselé, poivre. Ds récipient, mélanger 4 cs sauce soja et 2 cs Miel Vin Blanc-Citron (ajoutez 1/2 jus de citron si miel simple). Ajouter 1 gousse ail émincée. Mettre viande, bien mélanger, la marinade recouvre la viande. Couvrir, faire mariner au frigo 1h. Ds sauteuse, chauffer 2 cs huile. Ajouter viande+marinade. Sauter à feu vif 5 mn pr dorer morceaux. Réduire feu, cuire 5-10 mn. Poivrer, basilic.

Sauté de porc marinade miel & soja

Sauté de porc au miel & soja - 600g sauté de porc en gros dés, huile, basilic ciselé, poivre. Ds récipient, mélanger 4 cs sauce soja et 2 cs Miel Vin Blanc-Citron (ajoutez 1/2 jus de citron si miel simple). Ajouter 1 gousse ail émincée. Mettre viande, bien mélanger, la marinade recouvre la viande. Couvrir, faire mariner au frigo 1h. Ds sauteuse, chauffer 2 cs huile. Ajouter viande+marinade. Sauter à feu vif 5 mn pr dorer morceaux. Réduire feu, cuire 5-10 mn. Poivrer, basilic.

Boeuf mijoté à la mexicaine

Boeuf mijoté à la mexicaine

Coupez le boeuf en gros cubes. Épluchez l’oignon et l’ail et coupez-les en dés. Nettoyez les poivrons, si vous êtes courageux(se), épluchez-les et coupez-les également en dés...

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

Les courgettes farcies, saines et idéales quand on manque de temps... et d'inspiration !

Courgettes farcies au thon

Les courgettes farcies, saines et idéales quand on manque de temps... et d'inspiration !

Boeuf aux oignons 400 g de bœuf (rumsteck) 4 de oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de maizena 3 cuillères à soupe d’huile 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de sauce nuoc-mâm 2 cuillères à café de sucre en poudre 1/2 citron vert

Boeuf aux oignons 400 g de bœuf (rumsteck) 4 de oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de maizena 3 cuillères à soupe d’huile 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de sauce nuoc-mâm 2 cuillères à café de sucre en poudre 1/2 citron vert

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