Plateau de fromages et fruits

Plateau de fromages et fruits

FETA MARINÉE AUX HERBES ■ Entrée pour 4 personnes ■ Commencer par enlever l’excédent de jus du fromage de 400g de feta coupée en cube. Mettre dans 2 bocaux et ajouter les aromates • 2 branches de romarin et quelques brins de thym • Couvrir avec 50cl d’huile d’olive. Laisser mariner au frais au minimum 15 jours avant de déguster

FETA MARINÉE AUX HERBES ■ Entrée pour 4 personnes ■ Commencer par enlever l’excédent de jus du fromage de 400g de feta coupée en cube. Mettre dans 2 bocaux et ajouter les aromates • 2 branches de romarin et quelques brins de thym • Couvrir avec 50cl d’huile d’olive. Laisser mariner au frais au minimum 15 jours avant de déguster

Carte de France des Fromages

Carte de France des Fromages

Roquefort French Cheese // region : Midi Pyrénées // milk : sheep // (queso frances, fromage aop)

Roquefort French Cheese // region : Midi Pyrénées // milk : sheep // (queso frances, fromage aop)

Roquefort (lait de brebis) - de Sud Ouest de la France. Vin conseillé d'aller avec elle: Monbazillac, Bergerac Banyuls ou sucré

Fromage Cantal »

Roquefort (lait de brebis) - de Sud Ouest de la France. Vin conseillé d'aller avec elle: Monbazillac, Bergerac Banyuls ou sucré

Plateau de fromages, Restaurant Astier, Paris

Plateau de fromages, Restaurant Astier, Paris

FROMAGE | TÊTE DE MOINE ■ La tête de moine est un fromage originaire de l'abbaye de Bellelay située dans le Jura bernois (région francophone du canton de Berne). Ce fromage est unique par son mode de consommation sous forme de rosettes obtenues à l'aide de la « girolle »

FROMAGE | TÊTE DE MOINE ■ La tête de moine est un fromage originaire de l'abbaye de Bellelay située dans le Jura bernois (région francophone du canton de Berne). Ce fromage est unique par son mode de consommation sous forme de rosettes obtenues à l'aide de la « girolle »

(Gruyère de) Comté AOC (Poligny, Jura, Franche-Comté, France) -- raw cow's-milk, aged 8-12 months

(Gruyère de) Comté AOC (Poligny, Jura, Franche-Comté, France) -- raw cow's-milk, aged 8-12 months

reblochon ~ fromage de Haute-Savoie FRANCE à découvrir avec les Guides du Patrimoine des Pays de Savoie http://www.gpps.fr/Guides-du-Patrimoine-des-Pays-de-Savoie/Pages/Site/Visites-en-Savoie-Mont-Blanc/Savoie-Propre/Val-d-Arly/Flumet-Cooperative-fruitiere-du-Val-d-Arly

reblochon ~ fromage de Haute-Savoie FRANCE à découvrir avec les Guides du Patrimoine des Pays de Savoie http://www.gpps.fr/Guides-du-Patrimoine-des-Pays-de-Savoie/Pages/Site/Visites-en-Savoie-Mont-Blanc/Savoie-Propre/Val-d-Arly/Flumet-Cooperative-fruitiere-du-Val-d-Arly

Le parfait plateau de fromages!

Le parfait plateau de fromages!

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