Petits plats

Renouez avec les bons petits plats de nos grands-mères savoureux et parfumés.
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Potimarron rôti au four au miel et romarin.

Potimarron rôti au four au miel et romarin.

Aiguillettes de poulet croustillantes au citron vert.

Aiguillettes de poulet croustillantes au citron vert.

Poulet sauce cacahuètes caramel et purée de patates douces aux épices.

Poulet sauce cacahuètes caramel et purée de patates douces aux épices.

Poulet aux olives et champignons en cocotte

Poulet aux olives et champignons en cocotte

Cocotte de chou aux saucisses fumées : Un bon plat d’hiver, mijoté dans son jus, qui ne demande pas trop de préparation, mais qui réchauffe et réconforte. La cuisson douce et homogène de la fonte rend le chou et les légumes très fondants.

Cocotte de chou aux saucisses fumées : Un bon plat d’hiver, mijoté dans son jus, qui ne demande pas trop de préparation, mais qui réchauffe et réconforte. La cuisson douce et homogène de la fonte rend le chou et les légumes très fondants.

Économique et facile à préparer, ce sauté de porc aux légumes mitonné dans la cocotte jaune de mamie Paulette est parfait pour un dîner… voire deux, car c’est encore meilleur le lendemain quand c’est réchauffé.

Économique et facile à préparer, ce sauté de porc aux légumes mitonné dans la cocotte jaune de mamie Paulette est parfait pour un dîner… voire deux, car c’est encore meilleur le lendemain quand c’est réchauffé.

De la grenade et de l’avocat connus pour être très riches en antioxydants, du saumon bien frais pour faire le plein en Oméga 3, du citron vert pour la vitamine C… Si vous aimez le poisson cru, testez vite cette recette rafraîchissante, acidulée et très saine, composée uniquement d’ ingrédients vitaminés et bons pour la santé.

De la grenade et de l’avocat connus pour être très riches en antioxydants, du saumon bien frais pour faire le plein en Oméga 3, du citron vert pour la vitamine C… Si vous aimez le poisson cru, testez vite cette recette rafraîchissante, acidulée et très saine, composée uniquement d’ ingrédients vitaminés et bons pour la santé.

Un poulet entier découpé et ses légumes confits dans la sauce tomate, accompagnés de pois chiches et d’épices à couscous (ras el hanout et cumin), ce plat est un vrai délice des Mille et Une Nuits, simple et rapide à préparer.

Un poulet entier découpé et ses légumes confits dans la sauce tomate, accompagnés de pois chiches et d’épices à couscous (ras el hanout et cumin), ce plat est un vrai délice des Mille et Une Nuits, simple et rapide à préparer.

Mamie Paulette, reine de la blanquette ! Mon secret pour avoir une viande bien tendre est de la laisser cuire à feu très doux le plus longtemps possible

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