Desserts & goûters

Les dimanches après-midis pluvieux, j’ai instauré un atelier pâtisserie avec mes deux petits garçons, toujours ravis de casser un œuf à côté du saladier et de saupoudrer le sol de farine ! Synonyme d’enfance et de douceur, les desserts et les goûters sont pour nous un moment de convivialité où l’on déguste de petits délices sucrés… Pour vous, j’ai sélectionné mes meilleures recettes de Mamie Paulette à réaliser seuls, ou accompagnés de vos pâtissiers en herbe (à vos risques et périls).
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Ce gâteau glacé et mousseux est hyper facile à faire et c'est un vrai délice.

Ce gâteau glacé et mousseux est hyper facile à faire et c'est un vrai délice.

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Rochers coco moelleux et croustillants.

Rochers coco moelleux et croustillants.

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Lemon cake très moelleux.

Lemon cake très moelleux.

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heart 1
Ce Banana bread très moelleux inspiré de Jamie Oliver est la recette parfaite pour un brunch du dimanche.

Ce Banana bread très moelleux inspiré de Jamie Oliver est la recette parfaite pour un brunch du dimanche.

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Véritables cookies américains testés et approuvés par Mamie Paulette.

Véritables cookies américains testés et approuvés par Mamie Paulette.

Petits pots de crème au chocolat.

Petits pots de crème au chocolat.

Tarte meringuée aux groseilles.

Tarte meringuée aux groseilles.

Gâteau orange et châtaignes, ultra moelleux avec sa crème de marrons et son jus d'orange.

Gâteau orange et châtaignes, ultra moelleux avec sa crème de marrons et son jus d'orange.

Moelleux aux noix.

Moelleux aux noix.

Tarte au citron façon mojito.

Tarte au citron façon mojito.

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