Mes recettes

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Degustabox décembre 2024 {Partenariat}
Degusta Box de décembre Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ […] L’article Degustabox décembre 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Le doudou à l’orange tout moelleux
On commence l’année 2025 en douceur avec un cake type quatre quart ultra facile et rapide à préparer. Ca faisait longtemps que je n’avais réussi un cake aussi moelleux … un vrai retour en enfance ! Ce cake est légèrement parfumé à l’orange et à la fleur d’oranger, ce qui lui donne une petite saveur […] L’article Le doudou à l’orange tout moelleux est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Boules de noël au saumon
UP ! Je remonte cette recette de 2022 qui sera bientôt d’actualité ! Une entrée de Noël jolie mais simple à réaliser. J’ai utilisé des boules de Noël à garnir que j’ai rempli d’une terrine de saumon frais et fumé. Un petit jeu de patience avec la découpe des petits sapins grillés mais rien de […] L’article Boules de noël au saumon est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Degustabox novembre 2024 {Partenariat}
Degusta Box de novembre Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ à […] L’article Degustabox novembre 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Arancini et saumon
J’avais adoré cette recette réalisée il y a déjà plusieurs mois et qui était restée dans mes brouillons jusqu’à maintenant. Je l’avais repérée dans l’émission Tous en Cuisine et l’avais testée dans la foulée et j’avais eu raison car ce plat est vraiment très bon. Des boulettes de risotto safrané panées, du saumon mariné aux […] L’article Arancini et saumon est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Degustabox octobre 2024 {Partenariat}
Degusta Box d’octobre Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ à domicile) résiliable […] L’article Degustabox octobre 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Scrapcooking, ma marque chouchoute pour une pâtisserie créative {partenariat}
Je vous parle aujourd’hui d’une de mes marques fétiches en pâtisserie et ce depuis bien longtemps: Scrapcooking, une marque française qui existe depuis 2005. Je l’ai découverte la première fois lorsque j’ai débuté les décos en pâte à sucre sur les gâteaux. Depuis ce jour, je ne me fourni que chez Scrapcooking lorsque j’ai besoin […] L’article Scrapcooking, ma marque chouchoute pour une pâtisserie créative {partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambou...
Naked cake à la fraise
Voici le gâteau d’anniversaire pour les 13 ans de ma princesse. Un gâteau finalement très simple composé d’un chiffon cake garni d’une chantilly mascarpone et de fraises fraîches. Une pointe d’arôme à la rose et une touche de colorant rose pour la crème qui recouvre le gâteau vient apporter un peu d’originalité. Pour la déco, […] L’article Naked cake à la fraise est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Degustabox septembre 2024 {Partenariat}
Degusta Box de septembre Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ à […] L’article Degustabox septembre 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Degustabox août 2024 {Partenariat}
Degusta Box d’Août Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ à domicile) résiliable […] L’article Degustabox août 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Degustabox juin 2024 {Partenariat}
Degusta Box de Juin Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ à […] L’article Degustabox juin 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Degustabox juillet 2024 {Partenariat}
Degusta Box de Juillet Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ à […] L’article Degustabox juillet 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Degustabox mai 2024 {Partenariat}
Degusta Box de Mai Pour rappel, Degusta Box, le principe: chaque mois on reçoit chez soi (ou en point relais) une box surprise de 10-15 produits exclusifs et originaux, bien souvent pas encore très répandu sur le marché. Le tout repose sur un abonnement mensuel à 15€99 (frais de port gratuit en point relais, 5€ à […] L’article Degustabox mai 2024 {Partenariat} est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Flans express courgette et saumon fumé
Une recette que je faisais très régulièrement il y a 20 ans mais que j’avais laissé aux oubliettes, sans savoir pourquoi en fait parce que je la trouve toujours aussi sympa. C’était une recette trouvée sur Marmiton à l’époque que j’ai gardée sur un bout de papier. Elle est super facile et en plus très […] L’article Flans express courgette et saumon fumé est apparu en premier sur Maman Tambouille !.
Cheesecake new yorkais
Je n’avais pas forcément prévu de faire une publication de cette recette mais finalement, je l’ai trouvé très bon ce cheesecake alors, c’est parti ! Pour le coup, il n’y aura pas de photos d’étapes mais, pas d’inquiétude, c’est très facile à réaliser. J’ai fait une seule un cheesecake mais ça n’avait pas été une […] L’article Cheesecake new yorkais est apparu en premier sur Maman Tambouille !.