Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des endives ou des champignons.

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riz aux merguez et petits pois 1 oignon 1 gouse d'ail 1 cas d'huile d'olive 1 cas concentré de tomate 4-5 merguez 70g petits pois 600ml de bouillon de légumes 1/2 cac de turmeric (curcuma) 250g riz long sel et poivre noir persil

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Papillote de poulet aux courgettes

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La cuisson en papillote donne de bons résultats pour les blancs de poulet. Il faut bien fermer correctement la papillote pour que la cuisson se fasse « vapeur

Chou farci

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Avocats farcis au thon, une entrée simple, rapide et délicieuse #avocat #thon

Avocats au thon

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cheesecake au saumon fumé remplacer le mascarpone par du fromage blanc et les crackers avec du pain de seigle

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Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

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Spécialiste de la gastronomie fine depuis Comtesse du Barry vous propose sur sa boutique en ligne un large choix de produits du terroir et de specialites de foie gras

Tarte pommes de terre et saumon http://www.recetteshanane.com/article-tarte-au-saumon-et-aux-pommes-de-terre-49734185.html

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Gratin de courgettes au curry pour 6 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Gratin de courgettes au curry

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Cette recette de blanquette de veau, je la garde précieusement depuis des années dans mon petit livre de recettes...Une viand...

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