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Terrine aux foies de volaille de Michel Guérard |

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Roti de porc en conserve

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Roti de porc en conserve par Mes petits moments de cuisine!

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Le Parfait vous donne le mode d’emploi pour faire vos conserves. Faire ses confitures, Fruits & légumes de saison. Troc de bocaux

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Mousse de foie de volaille

Une entrée fraîche et aérienne ! Goûtez à la mousse de foie de volaille avec notre recette aux étapes illustrées. Pour un moment de partage en toute légèreté !

Mousse de foie de volaille

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Magret de canard séché au piment d'Espelette

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Terrine de Campagne, recette Terrine de Campagne

Terrine de Campagne, recette Terrine de Campagne

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Terrine aux trois viandes

de porc dans l'échine de sauté de veau de lard gras 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 CS de cognac des tranches fines de jambon cru (suffisamment pour tapisser tout le moule) de sel de poivre Plus

Terrine aux trois viandes

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Ma terrine de campagne... mortelle

Enregistré par

Françoise Petit

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Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison : la recette facile

Rillettes de porc maison : la recette facile

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Pts Pâtés Croute maison - 2 pâtés - Pâte Brisée : 300 g farine 150 g beurre froid 1 oeuf + 1 jaune 1 c. à c sel - Viande : - 150 g veau haché - 200 g échine porc - 100 g dés jambon - Marinade, veille : - 100 g Vin bl ou Cognac - épice cinq parfum - 1,3 c. à c sel poivre Lendemain : 1/2 oignon - 1 oeuf - 1 c. s Farine ou Maïzéna - 1 jaune oeuf doré Gelé : 200 g Vin bl 2 c. c Fond veau 4 feuilles gélatine

La faim des Bananes

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