celle-ci très crèmeuse pour faire en lasagnes miam, miam! Laver et couper les poireaux (moi j'ai fait des demi rondelles avec le blanc, j'ai gardé le côté un peu plus vert pour un potage) J'aime bien lorsque c'est haché assez finement. Mettre le mélangeur...

celle-ci très crèmeuse pour faire en lasagnes miam, miam! Laver et couper les poireaux (moi j'ai fait des demi rondelles avec le blanc, j'ai gardé le côté un peu plus vert pour un potage) J'aime bien lorsque c'est haché assez finement. Mettre le mélangeur...

Une génoise (s'il vous en reste, vous pouvez faire un petit roulé au nutella) Faire une génoise - Monter 3 blancs en neige V6 5 min sans bouchon dans la cuve munie du batteur - Réserver dans un saladier - J'en profite pour monter 3 autres blancs V6 5...

Une génoise (s'il vous en reste, vous pouvez faire un petit roulé au nutella) Faire une génoise - Monter 3 blancs en neige V6 5 min sans bouchon dans la cuve munie du batteur - Réserver dans un saladier - J'en profite pour monter 3 autres blancs V6 5...

4 belles gousses d'ail (20g) 15 g de persil (lavé mais bien séché) 1 peu de poivre Mettre dans le bol muni du couteau à pétrir en turbo 20 s, râcler les bords et recommencer. Ajouter 250 g de beurre coupé en petits morceaux et lancer 1 min à Vitesse 8...

4 belles gousses d'ail (20g) 15 g de persil (lavé mais bien séché) 1 peu de poivre Mettre dans le bol muni du couteau à pétrir en turbo 20 s, râcler les bords et recommencer. Ajouter 250 g de beurre coupé en petits morceaux et lancer 1 min à Vitesse 8...

A la manière de la recette du filet mignon au boursin ail et fines herbes, j'ai falt les escalopes de poulet ... délicieux. Pour la cuisson des pommes de terre, j'ai mis plus longtemps que prévu et je suis passée à 130° Petit rappel de la recette Dans...

A la manière de la recette du filet mignon au boursin ail et fines herbes, j'ai falt les escalopes de poulet ... délicieux. Pour la cuisson des pommes de terre, j'ai mis plus longtemps que prévu et je suis passée à 130° Petit rappel de la recette Dans...

2 carottes 1 courgette (avec la peau) 1 navet 1 blanc de poireaux une pomme de terre une gousse d’ail un oignon (j'ai adapté un peu car je voulais faire des tagliatelles de légumes, donc j'ai mis pour le velouté le "trognon" de deux courgettes et trois...

2 carottes 1 courgette (avec la peau) 1 navet 1 blanc de poireaux une pomme de terre une gousse d’ail un oignon (j'ai adapté un peu car je voulais faire des tagliatelles de légumes, donc j'ai mis pour le velouté le "trognon" de deux courgettes et trois...

Faire une crème pâtissière et la faire refroidir (pour avoir beaucoup de crème, il faut doubler la dose) 125 ml de lait 1 oeuf 30 g de sucre (moi qui aime sucré je pousse à 50) 15 g de farine Je mets à chauffer. Personnellement, j'utilise le companion,...

Faire une crème pâtissière et la faire refroidir (pour avoir beaucoup de crème, il faut doubler la dose) 125 ml de lait 1 oeuf 30 g de sucre (moi qui aime sucré je pousse à 50) 15 g de farine Je mets à chauffer. Personnellement, j'utilise le companion,...

La pâte est un peu molle à travailler, il faut ajouter de la farine, mais c'est tellement bon! Chacun met ce qu'il veut dedans... j'en ai fait 12 de cette taille-là. Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - 320 ml de lait Faire tourner V3 35°...

La pâte est un peu molle à travailler, il faut ajouter de la farine, mais c'est tellement bon! Chacun met ce qu'il veut dedans... j'en ai fait 12 de cette taille-là. Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - 320 ml de lait Faire tourner V3 35°...

300/400 g de blancs de poireaux 250 ml de vin blanc 200 g d’allumettes de lardons fumés 6 « vache qui rit » Mettre les poireaux dans le bol muni de l’ultrablade, pulse 30 s Remplacer l’ultrablade par le mijoteur, ajouter le vin blanc et mijoté P1 (bouchon...

300/400 g de blancs de poireaux 250 ml de vin blanc 200 g d’allumettes de lardons fumés 6 « vache qui rit » Mettre les poireaux dans le bol muni de l’ultrablade, pulse 30 s Remplacer l’ultrablade par le mijoteur, ajouter le vin blanc et mijoté P1 (bouchon...

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