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Pétreux 1989 de Couleur rouge sombre, d'une bonne intensité (le premier), avec une légère évolution. Le nez est net, fin, fruité, subtil, cacaoté, avec de l'amande, complexe et réglissé. A l'agitation, le nez est net, intense, fin, très fruité, beau et pur, avec de la violette. En bouche, attaque nette, douce et suave, se développant sur un toucher de bouche élégant et un corps dense et serré. Très très lente évolution tannique, juteuse, fraîche, fondante et noble. En finale, j'aurais aimé…

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CHÂTEAU ANGELUS rouge 2000, Premier Grand Cru Classé B, Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

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Château Mouton Rothschild 1992

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Moët & Chandon Grand Vintage Collection blanc 1992 - Champagne - http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/champagne/champagne/d12663-moet-chandon/v12670-moet-chandon-grand-vintage-collection/vin-blanc/1992

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Château Latour 1934

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