Découvrez la recette du New-York Cheesecake

Le vrai New-York cheesecake

La cuisine, beaucoup vous le diront, c'est tout un métier. Mais il n'y a pas besoin 'être un grand chef pour faire des plats BEAUX et surtout très BONS... Il...

Les 50 meilleures astuces cuisine pratique

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Bonjour, Un bel entremet, parfaitement glacé, et surtout très brillant, voilà ce que l'on attend d'un gâteau. Aujourd'hui je vous propose la recette du glaçage miroir de Pierre Elias Chahine, chef ...

glacage miroir super brillant

Bonjour, Un bel entremet, parfaitement glacé, et surtout très brillant, voilà ce que l’on attend d’un gâteau. Aujourd’hui je vous propose la recette du glaçage miroir de Pierre El…

Bugnes lyonnaises

Comme l'année dernière, quand j'étais rentrée en France pour les vacances, j'ai refait des bugnes, celles que je préfère, à la pâte levée...

voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser.. 2 pâtes feuilletées (faite maison ou achetée dans le commerce) la crème pâtissière: 500 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 4 càs de maizena 80g de sucre...

voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser.. 2 pâtes feuilletées (faite maison ou achetée dans le commerce) la crème pâtissière: 500 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 4 càs de maizena de sucre...

Crêpes marocaines, milles trous : http://www.ptitchef.com/recettes/dessert/crepe-marocaine-milles-trous-fid-1528463

Que ça soit lors de la Chandeleur ou Mardi Gras, les crêpes sont de sorties ! Quelles soient sucrées ou salées, personne ne résiste à leur côté moelleux et...

Samoussa au chocolat. La banane peut être remplacée par d autres fruits exemple poire

Samoussa au chocolat. La banane peut être remplacée par d autres fruits exemple poire.. Samoussa chocolate . Bananas can be replaced by other example pear fruit.

RECETTE DU GLAÇAGE ROYAL AU SUCRE GLACE EN ÉTAPES

Glacage blanc, glacage royal Le glaçage royal au blanc d'oeuf et sucre glace est…

De jolis sablés, appelés "pattes de chat" , ils sont fondants en bouche parfaits pour accompagner un café ou un thé... 120g de beurre demi sel 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille un œuf 10 cl d'huile 350g de farine 50g de poudre d'amande 1 cuil....

De jolis sablés, appelés "pattes de chat" , ils sont fondants en bouche parfaits pour accompagner un café ou un thé... de beurre demi sel de sucre glace 1 sachet de sucre vanille un œuf 10 cl d'huile de farine de poudre d'amande 1 cuil.... Plus

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