Biscuit Sablé au Citron

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Merveilleux café spéculoos

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Lime, coconut and Passion fruit tart photo by @juansilvaphotos form my class at @sicollege with @pavonitalia tart mold #bachour #theartofplating #chefstalk -#gastroart

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Tarte Fantastik composée d'une base de biscuit à la pistache, d'une crème mousseline à la pistache, de fraises fraîches et de pistaches sablées.

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Voilà une recette que j’avais hâte de partager avec vous tellement elle est gourmande! Elle attendait sagement depuis près d’un an pour être publiée (oui oui!). Et puis j’ai eu l’occasion de la faire plusieurs fois cette année encore (et j’ai ainsi pu prendre de plus jolies photos!). L’association menthe et framboise marche à merveille! …

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Moelleux aux pommes et à la frangipane

Biscuits moelleux au citron http://pourquoi-je-grossis.blogspot.ch/2015/01/biscuits-moelleux-au-citron-biscotti.html

Biscuits moelleux au citron. ~ Biscotti morbidi al limone.

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