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Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

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Brioche tressée thon, vache qui rit, pesto

Brioche tressée thon, vache qui rit, pesto - marciatack.fr

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EMPANADAS AU BŒUF ÉPICÉ

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Les truffes au chocolat

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Caramels au beurre salé

Recette Caramels au beurre salé : Faites chauffer la crème avec le miel. Faites un caramel à sec avec le sucre, c’est-à-dire versez 3 c. à soupe de sucre...

Mousse au spéculoos sur pailletée feuilletine -Yumelise - recettes de cuisine

Petits macarons à l'amande

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Dahl de lentilles corail, épinards et lait de coco

Batbouts farcis à la viande hachée et aux poivrons Minis Matlouâ 200 g de viande hachée 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon Huile d'olive Sel et Poivre

Tarte thon tomate et Saint Môret 1 pâte brisée 3 œufs 1 oignon jaune moyen 2 boîtes de thon nature 3 tomates 10 cl de lait 50 g de gruyère râpé (ou chèvre ) 1 c à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du Moulin 150g de fromage frais St Môret