Muffin salé aux courgettes : moelleux et très savoureux
Muffin salé aux courgettes 2 courgettes1 poivron rouge200 g de fromage râpé (choix libre)2 gros œufsSel et poivre125 g de farine Râpez les courgettes puis fouettez les œufs avec du sel et du poivre. Dans le bol ajouter le tout et bien mélanger.Mettre la pâte dans un moule à muffinsCuire à 400°F (200°) pendant 25 minutes.