Macarons triple citrons. Ingrédients pour 30 macarons : poudre d'amande-200 grammes de sucre en poudre-zeste de citron-90 grammes blancs d'œufs-30 grammes de sucre- colorant alimentaire-¼ tasse de beurre non salé, ramolli-2-3 càc de crème fraîche épaisse-1 càs de jus de citron-½ cuillère à café extrait de vanille-sel-Lemon Curd. Recette sur le site.

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Terrine de tomates au fromage de brebis

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Couper les courgettes en deux. Enlever la chair. Badigeonner d'huile d'olive et à l'ail dessus ou de la poudre d'ail. Garnir de tranches de tomates, saler et poivrer au goût. Utilisez du fromage mozzarella ou parmesan.  Cuire au four 375 pendant 20 à 30 minutes.

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