Marie-laure Saudrais

Marie-laure Saudrais

Marie-laure Saudrais
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Laurence Dudek, psychothérapeute, nous offre les 10 clés d’une éducation efficace dans son tout nouveau livre « Parents bienveillants, enfants éveillés ». En voici un rapide résumé. 1) Tout ce que nous faisons, nous avons appris le faire Hormis les réflexes organiques (respiration, succion, miction,…), l’enfant apprend en imitant ses parents. Cette imitation passe par la communication non-verbale …

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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6/8 personnes : Le cake : -2 poires -280 g de farine -1 sachet e levure -100 g de cassonade -15 cl de lait -2 œufs -40 g de beurre fondu -1 pincée de cannelle en poudre -2 cuillères à soupe de pépites de chocolat...

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Une tarte de saison, goûteuse et ultra craquante... Pour la pâte brisée 200g de farine 1 pincée de sel 90g de beurre très froid, coupé en morceaux 1 oeuf entier + 1 pour la dorure 2cl d'eau très fraîche Pour l'appareil à quiche 30cl de lait 10cl de crème...

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Paraît-il "la meilleure recette" de crèmes au chocolat ! J'ai déniché cette recette sur le blog de Nadège qui avait elle-même adapté pour le Cook'in (robot de Guy Demarle) la recette initialement proposée pour le Thermomix par Chic, chic, choc...olat....

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C'est la saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner et profiter de ses saveurs acidulées en la préparant, dans cette recette, sous forme de tarte. Pour adoucir son acidité, j'ai choisi de mélanger la compotée de rhubarbe à une crème parfumée...

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