3 méthodes pour farcir et plier les feuilles de bricks rondes, que ce soit en bâtonnet, en triangle ou en chausson

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Best of 2013 : des bricks, du caviar, du olé olé qui se tortille et du foodporn... ceci est bien un blog de cuisine

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Le sauté mines est un plat traditionnel réunionnais d'origine asiatique ! Ma recette de sauté mine ! Ingrédients : 500 g de nouilles chinoises 2 grosses carottes 1 belle botte de "ti l'ail chinois" (ça ressemble à de la ciboulette) 4 gros oeufs 500 g...

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Recette de sauté de mines (nouilles) chinoises. Une recette classique de La Réunion. Ingrédients : 250gr de grosses crevettes (nettoyées), 4 oeufs...

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Rougail papaye verte, mangue verte et carotte, parfumé à la citronnelle

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Super site proposant des centaines de recettes de cuisine réunionnaise: http://www.koiimangezordi.re/

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