Inspiration culinaire veggie

On épingle vos recettes qui ne sont pas sur le blog www.lundi-veggie.fr ...mais tellement appétissantes ! (rejoignez-nous pour poster vos propres recettes à la communauté ! ^-^ )
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Healthy Baked Broccoli Tots

Healthy Baked Broccoli Tots

Roasted chickpea gyros! Hearty, vegetarian (with vegan options), and comes together in less than 30 minutes // Live Eat Learn

Roasted Chickpea Gyros

Roasted chickpea gyros! Hearty, vegetarian (with vegan options), and comes together in less than 30 minutes // Live Eat Learn

Sweet Potato Chips with a Creamy Lemon and Dill dip! A flavour pairing made in heaven! Gluten free, vegan, paleo. Recipe on Homespuncapers.com

Sweet Potato Chips with Creamy Lemon and Dill Dip

Sweet Potato Chips with a Creamy Lemon and Dill dip! A flavour pairing made in heaven! Gluten free, vegan, paleo. Recipe on Homespuncapers.com

One Pot Tandoori Quinoa | yupitsvegan.com. Hearty quinoa with sweet potato and chickpeas, spiced with garam masala and ginger. Everything cooks in one pan!

One Pot Tandoori Quinoa

One Pot Tandoori Quinoa | yupitsvegan.com. Hearty quinoa with sweet potato and chickpeas, spiced with garam masala and ginger. Everything cooks in one pan!

This #vegan #onigirazu also known as #sushi #sandwich boasts 4 delicious fillings including #baked #tofu #katsu ! It's #easy to make, #filling and super portable. Makes an awesome #lunch or #snack!  #healthy #recipe #recipes #glutenfree #sweetpotato #vegetarian #japanese #japan

Onigirazu (sushi sandwich)

This #vegan #onigirazu also known as #sushi #sandwich boasts 4 delicious fillings including #baked #tofu #katsu ! It's #easy to make, #filling and super portable. Makes an awesome #lunch or #snack! #healthy #recipe #recipes #glutenfree #sweetpotato #vegetarian #japanese #japan

Le jour ou j’ai entendu le nom de cette recette, je salivais rien qu’en imaginant le goût que cela pouvait avoir, mais c’était sans imaginer combien c’était bon. Je me suis inspirée d’une recette basique avec du beurre issue du très bon petit livre Superblender de Linda Louis, que j’ai remplacé par de la purée d’amande...

Le jour ou j’ai entendu le nom de cette recette, je salivais rien qu’en imaginant le goût que cela pouvait avoir, mais c’était sans imaginer combien c’était bon. Je me suis inspirée d’une recette basique avec du beurre issue du très bon petit livre Superblender de Linda Louis, que j’ai remplacé par de la purée d’amande...

Chausson épinard ricotta (vegan) à adapter Pâte brisée : 300g de farine de blé 3/4 de c à c de sel 150 g de margarine végétale 75 ml d’eau Ricotta de tofu: 150 g de tofu 1 c à s de purée de sésame 6 c à s de crème soja 1/2 c à d'oignon en poudre 1/4 de c à c d’ail en poudre 1/4 de c à c de sel 1 c à c de jus de citron frais poivre 200 g de jeunes pousses d’épinards 1 gousse d’ail huile d’olive 1 c à s de ciboulette fraiche hachée

Chaussons ricotta vegan & épinards

Chausson épinard ricotta (vegan) à adapter Pâte brisée : 300g de farine de blé 3/4 de c à c de sel 150 g de margarine végétale 75 ml d’eau Ricotta de tofu: 150 g de tofu 1 c à s de purée de sésame 6 c à s de crème soja 1/2 c à d'oignon en poudre 1/4 de c à c d’ail en poudre 1/4 de c à c de sel 1 c à c de jus de citron frais poivre 200 g de jeunes pousses d’épinards 1 gousse d’ail huile d’olive 1 c à s de ciboulette fraiche hachée

Si comme moi, vous en avez marre de l’éternel sandwich qu’on ressort à chaque pique-nique, vous allez adorer mon alternative toute fraiche et facile à préparer : les rouleaux de printemps aux légumes ! (vegan, sans gluten) www.sweetandsour.fr

Alternative au sandwich : les rouleaux de printemps

Si comme moi, vous en avez marre de l’éternel sandwich qu’on ressort à chaque pique-nique, vous allez adorer mon alternative toute fraiche et facile à préparer : les rouleaux de printemps aux légumes ! (vegan, sans gluten) www.sweetandsour.fr

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