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recette Chocolats blancs maison fourrés à la ganache aux framboises

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Palets d'or (fins chocolats légèrement amers garnis d'une ganache parfumée au café)

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Faire ses chocolats maison : techniques pour les réussir | cerfdellier le blog | Page 5

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TRUFFES SIMPLISSIMES & SUBLISSIMES GANACHE FRAMBOISE - CHOCOLAT BLANC

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Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé ( 240 g de chocolat noir 100g de sucre 30 g de beurre salé 25cl de creme fleurette 50g de cacao non sucré en poudre 1 cac d agar agar pour 24 truffes

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chocolats-maison

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Copeaux de chocolat

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C'est ma fournée !: Le gianduja

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Découvrez la recette des roches pralinés, à la noix de coco caramélisée, de Christophe Michalak.

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A Noël, laissez place à la gourmandise ! Truffes, petits sablés ou pâtes de fruits, ces délicieuses mignardises raviront vos papilles à l'heure du thé, du café ou du goûter.

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