Crème dessert biscuitée 5 Petit Beurre© (40 g) 15 g de maïzena 60 g de sucre roux 1 œuf 400 g de lait entier 100 g de crème liquide allégée Dans le bol du Thermomix, mixer les biscuits 5 secondes, vitesse 7. Ajouter les ingrédients secs et mélanger 5 secondes, vitesse 3. Terminer par l’œuf, le lait et la crème, et programmer 15 secondes, vitesse 4 : le mélange doit être bien homogène. Cuire la crème 10 minutes, 90°, vitesse 3. Mettre en pots, puis au réfrigérateur. La texture va épaissir en…

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Recette - Escalope à la crème thermomix - Proposée par 750 grammes

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Poulet à la provençale au Companion Même les enfants retissants aux olives, ont mangé ce plat dans son ensemble, tout le monde l'a trouvé très gouteux Vite réalisé si vous utilisez des boîtes, désolée mais parfois cela rend bien service Ingrédients pour...

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Filet mignon aux pruneaux et vin blanc (version Cuisine companion) - Les filles à la vanille

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filet-mignon-boursin-dominique

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Ces petites crèmes à la saveur biscuitée qu’on trouve dans le commerce m’ont toujours intriguée. En lisant leur composition sur l’étiquette...

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Recette des palets bretons au companion

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