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The Sunflower Thief

Tomato Tart Tatin.

Leek+Potato+ Goat Cheese Tarte Tatin

Tarte tatin de poireaux et pommes de terre, miel et fromage de chèvre - Pâte brisée semi-complète au thym - Leek Potato, Goat Cheese Tarte Tatin

Croquettes de lentilles aux noisettes

Croquettes de lentilles aux noisettes 120 g de lentilles cor ail 1 bouquet garni ( thym, laurier, sauge) 1 œuf 2 c. à soupe de Maïzena 40 g de parmesan râpé 1/2 c. à café de curry 1 échalote poivre du moulin 1/2 bouquet de persil plat 30 g de noisettes 2 c. à soupe d’huile de pépins de raisin

Courge Butternut et patate douce aux épices et graines

Butternut, patates douces et oignon rouge aux épices graines de coriande de sésame noisettes amandes curry cumin

Croquettes de poireaux à la feta & chorizo -

Alter Gusto | Croquettes de poireaux à la feta & chorizo -

Galettes de patates douces à la feta

Galettes de brocolis à la ricotta et au pesto de basilic et pistache

Verrine de radis au fromage de chèvre

heart 1

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !