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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

Gratin de poisson blanc aux poireaux

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Tortilla aux courgettes / pommes de terre

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Saumon, chèvre, miel et moutarde au four | Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 100 g de fromage de chèvre frais, non affiné (de type bergerie des Neiges) 2 cuillères à table (30 ml) de moutarde de Meaux ou à l'ancienne 2 cuillères à table (30 ml) de miel 2 pincées de poivre de Cayenne

Bûche de noël roulée façon tarte au citron meringuée

Médaillons de boudin blanc, crumble de chorizo et noisettes

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