La terrine de foie gras de canard

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Pan Seared Duck Breast with Wild Mushrooms and Herbed Honey.    An excellent recipe for duck breast.  Good technical tips, too.

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Bolitas calientes de paté de foie_gras de pato.☆☆

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Foie gras en terrine et chutney de kumquats

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Sticks de mozzarella

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Foie gras de canard des Landes rôti, purée de pois chiche, échalote confite et raisins de Corinthe, jus aux épices du Sultan

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Foie gras calidad A

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Escalopa de foie gras sobre briche y salsa de naranja

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Escalopa de foie gras con salsa de naranja

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Torchon de foie gras

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