Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...

Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...

baguette, beurre, ail, persil

Garlic Bread (pain à l'ail)

baguette, beurre, ail, persil

Farandole de mini-quiches pour l’apéro

Farandole de mini-quiches pour l’apéro

Un petit sapin feuilleté pour l'apéro de Noël: simple comme bonjour, merci Angie!

Un petit sapin feuilleté pour l'apéro de Noël: simple comme bonjour, merci Angie!

Feuilleté de Chorizo et Mozzarella.

Feuilleté de Chorizo et Mozzarella.

Roulés d'aubergine à la ricotta, jambon et olives

Roulés d'aubergine à la ricotta, jambon et olives (involtini di melanzane)

Roulés d'aubergine à la ricotta, jambon et olives

Les Cheese Naans, ou pains indiens au fromage

Les Cheese Naans, ou pains indiens au fromage

Les Cheese Naans, ou pains indiens au fromage

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Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Bricks au boursin et thon 5 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 1 boîte de Boursin huile d'olive poivre

Bricks au boursin et thon

Bricks au boursin et thon 5 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 1 boîte de Boursin huile d'olive poivre

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