Cookies et astuces

Cookies et astuces

Aujourd'hui, pas de recette extraordinaire, juste des cookies mais je vais vous parler de 2 astuces super pratiques. La je pense que pratiquement tout le monde la connaît, c'est la réalisation des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace....

Cookie géant: 180gr farine, 1 cac levure chimique,180gr sucre roux,120gr beurre demi-sel tempéré,1 œuf,150gr chocolat noir concassé.  Préchauffer four 180°,Mélanger beurre + sucre  dans saladier. Fouetter jusqua obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf. Ajouter farine + levure + chocolat.Mélanger rapidement, pas trop travailler la pâte.  Mettre dans moule 18 a 20cm. Cuire 25 min, doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

Cookie géant: 180gr farine, 1 cac levure chimique,180gr sucre roux,120gr beurre demi-sel tempéré,1 œuf,150gr chocolat noir concassé. Préchauffer four 180°,Mélanger beurre + sucre dans saladier. Fouetter jusqua obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf. Ajouter farine + levure + chocolat.Mélanger rapidement, pas trop travailler la pâte. Mettre dans moule 18 a 20cm. Cuire 25 min, doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

MOUSSE AU NUTELLA Les 2 trucs que t’as besoin:  -200g de crème liquide (j’ai utilisé de la 35%)2 ENORMES c.s de Nutella En 1er j’ai placer le bol de mon batteur 5 mn au congélo.Ensuite, on verse tous les ingrédients dedans.On fouette le tout, jusqu’à ce que ça épaississe.Arrivée a une texture de chantilly, on arrête.Dans une verrine, direction le frigo.

MOUSSE AU NUTELLA Les 2 trucs que t’as besoin: -200g de crème liquide (j’ai utilisé de la 35%)2 ENORMES c.s de Nutella En 1er j’ai placer le bol de mon batteur 5 mn au congélo.Ensuite, on verse tous les ingrédients dedans.On fouette le tout, jusqu’à ce que ça épaississe.Arrivée a une texture de chantilly, on arrête.Dans une verrine, direction le frigo.

Muffins diététiques aux pépites de chocolat pour petit déjeuner au bureau : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/muffins-dietetiques-aux-pepites-de-chocolat-pour-petit-dejeuner-au-bureau

Muffins diététiques aux pépites de chocolat pour petit déjeuner au bureau

Muffins diététiques aux pépites de chocolat pour petit déjeuner au bureau : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/muffins-dietetiques-aux-pepites-de-chocolat-pour-petit-dejeuner-au-bureau

TROP TOP CE BLOG!!! Gâteau au chocolat minute cuit dans un mug - Chocolate mug cake

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Chocomug le brownie fondant- coulant cuit dans un mug en 50 secs

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Gâteau fondant super bon super rapide au chocolat http://miammamancuisine.over-blog.com/article-super-fondant-au-chocolat-118224513.html

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gateau chocolat micro ondes Attention danger de gourmandise!!!   Chocolate mug cake (Gâteau au choc, 8mn chrono aux micro ondes)

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