Lasagna Zucchini Boats - But meatless

Lasagna Zucchini Boats - But meatless

Ingrédients pour 4 sandwichs 4 petits pains 4 œufs (M) 6 tomates cerises 16 feuilles d’épinard 3 champignons 4 tranches de fromage Emmental 2 cuillères à soupe de beurre fondu sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 ° C. Placez papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Couper les champignons en tranches, les tomates …

Ingrédients pour 4 sandwichs 4 petits pains 4 œufs (M) 6 tomates cerises 16 feuilles d’épinard 3 champignons 4 tranches de fromage Emmental 2 cuillères à soupe de beurre fondu sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 ° C. Placez papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Couper les champignons en tranches, les tomates …

Brilliant! Why didn't I know this already? -- This link is actually for breakfast sandwiches (which you can freeze, who knew?!) but I also love the idea to cook eggs in muffin tins if you have a lot of people to feed and don't want to slave over a hot stove the whole time.

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Have to try!

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Avec plat à muffins

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Parfait pour le brunch!

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