Rouleaux de jambon et de gruyère - Recettes - Ma Fourchette

J'ai rajouté des tomates coupées en dés et du fromage à tartiner aux herbes. Plutôt que de faire leur sauce à la moutarde, j'ai simplement battu un blanc d'œuf et mis des graines de sésame... Mmmm un pur délice

Roulés apéritifs au chorizo & vache qui rit - Dans la p'tite cuisine d'Angie ...

Roulés apéritifs au chorizo & vache qui rit

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Rillettes deux saumons facon Robuchon

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Recette rillettes de saumon Ingrédients pour 12 personnes : 400 g de saumon cru 400 g de saumon fumé 2 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide (remplacer par crème de riz) ½ botte de ciboulette fraîche Poivre g d’œufs de saumon

crousti moelleux 150g de farine 160g de comté (ou gruyère) râpé 200g de lardons 60g de beurre fondu 1 oeuf 7 c à soupe de lait 50g de graines de lin (ou de sésame, ou de ...) sel, poivre

crousti moelleux de farine de comté (ou gruyère) râpé de lardons de beurre fondu 1 oeuf 7 c à soupe de lait de graines de lin (ou de sésame, ou de ...) sel, poivre ( a tester avec du foie gras )

Poivronade à la feta : la recette facile qui met du soleil dans ton apéritif

Poivronade à la feta

Poivronade à la feta : la recette facile 1 poivron rouge 100 grammes de feta 75 grammes de yaourt nature 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de piment de Cayenne cuillère à café d'origan

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Recette rillettes de saumon Ingrédients pour 12 personnes : 400 g de saumon cru 400 g de saumon fumé 2 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide (remplacer par crème de riz) ½ botte de ciboulette fraîche Poivre g d’œufs de saumon

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Roulé au thon, Rondelé ail et fines herbes

Roulé au thon, Rondelé ail et fines herbes 125 g de Rondelé ail de garonne et fines herbes_ 150 g de Thon naturel feuille(s) de Pâte à tarte feuilletée_ oignon_ 2 cuillère(s) à soupe de moutarde Plus

Allumettes apéritif au Boursin

Allumettes apéritif au Boursin

(À tenter avec une pâte sans gluten) Allumettes apéritif au Boursin !

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