Pinterest • Le catalogue d'idées

Verrines au thon et à la pêche

Exit les traditionnelles chips, cacahuètes et pistaches salées, place aux tartelettes apéritives, bouchées et verrines ensoleillées. Pour vos prochains apéros dînatoires, laissez-vous tenter par notre sélection de recettes à croquer !

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Salé - Torsades pour l'apéritif. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée ou feuille de brick-Jambon Serrano ou autre-1 jaune d'oeuf. Déposer le jambon sur la pâte découpée en bandes rectangulaires. Faire des torsades. Cuire 15mn dans un four préchauffé à 180°. Recette détaillée sur le site.

Pour accompagner le Bavarois framboise coco lors de l'anniversaire de mon mari, j'ai piqué la recette de ma petite sœur qui m'avait fait découvrir une soupe champenoise à la framboise... Je l'ai faite au thermomix pour plus de simplicité, mais il est...

batonnets de courgettes panés au parmesan

petits croissants roquefort - jambon de Bayonne - poire

Une petite sauce parfaite pour l'été . La recette vient du livre de Benoit Molin "The Big Apéro" Je l'ai très peu changée: j'ai diminué les quantité et ajouté du piment d'Espelette -100g de fromage blanc -1/2 bouquet de cerfeuil -1/4 de bouquet d'estragon...

Raïta de concombre

Le beau temps est de retour partout en France, paraît-il (il n'a jamais quitté la Bretagne, soit dit en passant...!). Cette recette, fraîche & aux saveurs indiennes, tombe donc à point nommé pour vos apéritifs estivaux. La ressemblance entre le tzatziki...

Torsades feuilletées saumon ail et fines herbes - Une Graine d'Idée

Recette de bruschetta toute simple et rapide à faire