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Bite-Sized Peanut Butter Pie with Chocolate Crust

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Bonjour, Comme vous le savez, je suis une grande fan de macarons. J'en réalise presque tout les jours. Auparavant je faisais des macarons à la meringue française mais j'avoue que depuis que j'ai essayé les macarons à la meringue italienne, j'ai décidé...

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kouing amann : mon préféré !!!!!

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Muffins USA pépites de chocolat 200g de farine 200g de pépites de chocolat 150g de sucre 100g de beurre fondu 2 oeufs entiers 1 blanc d'oeuf 50 ml de lait 1cc d'extrait de vanille liquide 2cc de rhum 2cc de levure chimique 1cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel

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Lorsque j'ai présenté mon article sur le glaçage royal, on m'a demandé s'il s'agissait de la même chose que le fondant. Je trouve qu'en pâtisserie, il exis

Fondant (sans glucose) pour glaçage

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Guy Demarle : l'inventeur du moule souple en silicone Flexipan présente sa gamme de produits et accessoires pour la cuisine. Découvrez également nos recettes et nos ateliers culinaires

Bonbons au Miel & Citron

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Perchè questa è la mia passione, mi fa sentire viva, mi gratifica...e io non l’abbandonerò mai!! Buon terzo compleanno al mio blog e un’infinità di grazie a tutti!!!   Festeggiamo insieme con i magnifici Tuiles di Pierre Hermé? Li ho arricchiti con una mousse delicata alla ricotta e resi alleg…

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Sucre et caramels ! les différents techniques déco

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