Quiches, tourtes, pizza

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Quiche lardons camembert 250 g de farine, 120 g de beurre en dès et un peu mou; 1 œuf, 1 cc de sel, 2 cc de sucre, 4 cl d'eau froide Sabler tous les ingrédients ensemble sauf l'eau. Ajouter l'eau en dernier, fraiser la pâte 4 ou 5 fois avec la paume de la main afin qu'elle soit bien homogène, filmer la boule de pâte, l’aplatir et réserver au frais. 150 g crème fraîche, 50 g  mascarpone, 2œufs, Ciboulette & persil, 100 g lardons, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 camembert, Sel & poivre du moulin

Quiche lardons camembert 250 g de farine, 120 g de beurre en dès et un peu mou; 1 œuf, 1 cc de sel, 2 cc de sucre, 4 cl d'eau froide Sabler tous les ingrédients ensemble sauf l'eau. Ajouter l'eau en dernier, fraiser la pâte 4 ou 5 fois avec la paume de la main afin qu'elle soit bien homogène, filmer la boule de pâte, l’aplatir et réserver au frais. 150 g crème fraîche, 50 g mascarpone, 2œufs, Ciboulette & persil, 100 g lardons, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 camembert, Sel & poivre du moulin

Crumble de Courgettes au chèvre et chorizo

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Croque-cake au jambon

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Absolument mais absolument à faire, impératif : Tourte-Burger - Le monde culinaire de Meriem

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Croque monsieur de pomme de terre

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Quiche lorraine sans pâte 30 cl lait - 3 œufs - 60 gr farine - 60 gr fromage râpé - 200 gr dés jambon - sel poivre Préchauffez four 210°. Battre les œufs avec le lait, ajoutez farine, sel, poivre et mélangez pour obtenir pâte homogène. Répartir jambon dans un moule, recouvrir du mélange œufs/lait et parsemez de râpé. Cuire 30 minutes env.

Quiche lorraine sans pâte 30 cl lait - 3 œufs - 60 gr farine - 60 gr fromage râpé - 200 gr dés jambon - sel poivre Préchauffez four 210°. Battre les œufs avec le lait, ajoutez farine, sel, poivre et mélangez pour obtenir pâte homogène. Répartir jambon dans un moule, recouvrir du mélange œufs/lait et parsemez de râpé. Cuire 30 minutes env.

Pizza au saumon, base crème fraîche/citron/ciboulette

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Gâteau salé cuit à la poêle - garniture au choix: lardons, chorizo, gruyère râpé, parmesan, tomates séchées, olives, tomates, thon, anchois, chèvre, champignons,...

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Cake roquefort poires et noix

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Tarte au boursin light et jambon : Savoureuse et équilibrée | Fourchette & Bikini

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