Le chou-fleur n’est vraiment pas mon légume préféré … Cru, en anchoïade, je l’aime plutôt bien, avec son croquant et sa saveur discrète. Cuit, le gros hic, c’est la puissante et tenace odeur qu’il diffuse à la cuisson. Et quand...

Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan -

Le chou-fleur n’est vraiment pas mon légume préféré … Cru, en anchoïade, je l’aime plutôt bien, avec son croquant et sa saveur discrète. Cuit, le gros hic, c’est la puissante et tenace odeur qu’il diffuse à la cuisson. Et quand...

Recette petits flans de poireau - Cuisine et Vins de France

Petits flans de poireau allégés

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Comment faire des confits de canard Les Recettes de Jean Louis • Hellocoton.fr

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Une jolie terrine trouvée sur l'espace recette du site Vorwerk ! J'ai juste remplacé le saumon fumé par des noix de st jacques ! Pour 8 gourmands : 700 g flétan (j'ai mis 500 g de filet de limande et 150 g de noix de st jacques) 3 oeufs 200 g crème fraîche...

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Ingrédients :  180 g de   foie gras cuit , à température ambiante  250 g de crème fleurette  150 g de lait   1/2 écrémé  4 jaunes d'oeufs...

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