Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Voici une tarte salée facile et rapide à préparer, "une recette de tous les jours", idéale pour le diner, un pique nique... vous pouvez la servir accompagnée d'une petite salade verte... Pour la pâte j'ai utilisé une pâte brisée, vous pouvez l'acheter...

Voici une tarte salée facile et rapide à préparer, "une recette de tous les jours", idéale pour le diner, un pique nique... vous pouvez la servir accompagnée d'une petite salade verte... Pour la pâte j'ai utilisé une pâte brisée, vous pouvez l'acheter...

Voici une tarte salée facile et rapide à préparer, "une recette de tous les jours", idéale pour le diner, un pique nique... vous pouvez la servir accompagnée d'une petite salade verte... Pour la pâte j'ai utilisé une pâte brisée, vous pouvez l'acheter...

Voici une tarte salée facile et rapide à préparer, "une recette de tous les jours", idéale pour le diner, un pique nique... vous pouvez la servir accompagnée d'une petite salade verte... Pour la pâte j'ai utilisé une pâte brisée, vous pouvez l'acheter...

DSC_7125

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J'avais envie de courgettes, mais pas en pôélée classique. Voici un petit gratin sans prétention,mais pas mal du tout !! pour 4 pers ( 1 gratin ou 8 mini gratin dans moules à muffins) 5 pp en totalité 1 pp / pers (weight watchers) -2 courgettes -2 oignons...

J'avais envie de courgettes, mais pas en pôélée classique. Voici un petit gratin sans prétention,mais pas mal du tout !! pour 4 pers ( 1 gratin ou 8 mini gratin dans moules à muffins) 5 pp en totalité 1 pp / pers (weight watchers) -2 courgettes -2 oignons...

Moelleux saumon et épinards : Pour 6 moelleux : 2 œufs, 100g farine, 1/2 sachet de levure chimique, 75 ml de lait, 5 cl d'huile d'olive, 100g d'épinards hachés cuits, 100g de saumon frais cuit. Fouetter les œufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile. Assaisonner. Ajouter les épinards et le saumon émietté. Remplir des moules à muffins avec la préparation. Enfourner 25 minutes à 180°.

Moelleux saumon et épinards : Pour 6 moelleux : 2 œufs, 100g farine, 1/2 sachet de levure chimique, 75 ml de lait, 5 cl d'huile d'olive, 100g d'épinards hachés cuits, 100g de saumon frais cuit. Fouetter les œufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile. Assaisonner. Ajouter les épinards et le saumon émietté. Remplir des moules à muffins avec la préparation. Enfourner 25 minutes à 180°.

Tourte poireaux saumon frais

Tourte poireaux saumon frais

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 200 g de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - sel, poivre

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 200 g de saumon fumé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 cuillère à café de moutarde - jus d'un demi citron - sel, poivre

Blanquette de saumon …

Blanquette de saumon …

Après la Pluie ... Risotto Crémeux Citronné au Saumon

Après la Pluie ... Risotto Crémeux Citronné au Saumon

Risotto au jambon et aux champignons Ingrédients 250 g de riz, 2 cubes de bouillon de poule, 250 g de champignons, 250 g de talon de jambon... Préparation Couper le jambon en petits dés. Réserver. Eplucher les champignons, les émincer finement...

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