Lilias Louvet
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Pizza tressée aux trois tomates, aux deux fromages et à la coppa ! Ingrédients : Pâte à pizza : 250g de farine – 12cl d'eau – ¼ de càc de levure de boulanger déshydratée – sel Garniture : 2 càs de concentré de tomate – 6 tomates cerise – 3 morceaux de tomates séchées – 1boule de mozzarella – du parmesan râpé – 1 dizaine de tranches de coppa très fines – 1 vingtaine de feuilles de basilic - 1belle pincée de graines de fenouil – 1 jaune d'œuf - de sel et poivre (c) doriannn.blogspot.fr/

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