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Mousses à la crème de marrons - à tester en remplaçant la gélatine par de l'agar-agar et la crème par de la crème de coco qui monte très bien en chantilly

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Tiramisu pistache et sa mousse de fruits rouges

Les fruits rouges et la pistache, un mariage que tout le monde adore !

Tiramisu pistache et sa mousse de fruits rouges

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La Mousse au Chocolat Révolutionnaire d'Albert

Le Pétrin: La Mousse au Chocolat Révolutionnaire d'Albert

Le Pétrin: La Mousse au Chocolat Révolutionnaire d'Albert

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Mousse à la framboise

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Super mousse au citron

lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide

Recette : Super mousse au citron

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Mousse glacée légère à la framboise

Mousse glacée légère à la framboise: d'une facilité déconcertante et excellent!!! La prochaine fois, je mettrai même un peu moins de "faux" sucre car c'est limite trop sucré pour moi. Miam! Je me régale! Merci pour cette recette!

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