Plat libanais

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Riz et lentilles sautés à la libanaise (mjadra ou mujaddara)

Shawarma de poulet libanais

Plat principal

Les fatayers qu'est ce que c'est ? Et bien ce sont des petits chaussons fourrés habituellement aux épinards, vous en trouverez aussi à la viande.Ils se dégustent en entrée. La pâte ressemble à celle de la pâte à pizza ou à pain. Pour la farce: 200g d'épinards...

fateh libanaise

Houmous, recette libanais

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