Je vous présente une petite variante du célèbre Twix, la barre chocolatée, avec une couche de caramel et enveloppée de chocolat.   Je l'ai trouv&…

Petits sablés, comme des twix

Je vous présente une petite variante du célèbre Twix, la barre chocolatée, avec une couche de caramel et enveloppée de chocolat. Je l'ai trouv&…

La recette ultime pour des cookies au chocolat parfaits, avec les secrets qui permettent d'avoir un goût divin et une texture idéale.

Cookies au chocolat Recette

La recette ultime pour des cookies au chocolat parfaits, avec les secrets qui permettent d'avoir un goût divin et une texture idéale.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Galette des rois traditionnelles à la frangipane (crème pâtissière + crème d'amandes)

Galette des rois à la frangipane (recette de Cyril Lignac)

Galette des rois traditionnelles à la frangipane (crème pâtissière + crème d'amandes)

Le pain d'épices de mes rêves

Le pain d'épices de mes rêves

Pain d'épices de Michalack :  * 150g d'eau  * 150g de miel  * 60g de sucre en poudre  * 1 pincée de sel fin  * 3g de mélange à pain d'épices  * 4g d'étoiles de badiane  * une orange  * 1 citron jaune  * 2 citrons vert  * 95g de beurre  * 150g de farine T55  * 5g de levure chimique  * du sucre perlé #gâteau

Pain d'épices de Michalack : * 150g d'eau * 150g de miel * 60g de sucre en poudre * 1 pincée de sel fin * 3g de mélange à pain d'épices * 4g d'étoiles de badiane * une orange * 1 citron jaune * 2 citrons vert * 95g de beurre * 150g de farine T55 * 5g de levure chimique * du sucre perlé #gâteau

La saison des boissons chaudes est ouverte…. et même si le thé est toujours en haut du podium j’aime de temps en temps nous faire un chocolat chaud. Avant je ne me cassais pas trop la tête et j’appuyais rapidos sur le bouton de ma Dolce Gusto pour un chocino, et puis plus le temps …

Des sucettes pour un chocolat chaud "maison"

La saison des boissons chaudes est ouverte…. et même si le thé est toujours en haut du podium j’aime de temps en temps nous faire un chocolat chaud. Avant je ne me cassais pas trop la tête et j’appuyais rapidos sur le bouton de ma Dolce Gusto pour un chocino, et puis plus le temps …

Dans la série c'est meilleur maison, le Pim's. Cette recette est un peu longue à faire (surtout les temps d'attente), mais par contre ça en vaut la peine, on apprécie encore plus les gâteaux. Vous pouvez les pim's au parfum de votre choix: cerise, poire,...

Dans la série c'est meilleur maison, le Pim's. Cette recette est un peu longue à faire (surtout les temps d'attente), mais par contre ça en vaut la peine, on apprécie encore plus les gâteaux. Vous pouvez les pim's au parfum de votre choix: cerise, poire,...

Daims faits maison

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