Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie hotels gastronomie chefs adresses gourmandes

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Salé - Rôti de porc au cidre et aux pommes. Facile. Ingrédients : rôti de porc de 700 g environ- 2 càs d'huile végétale- 60 g de beurre- 2 branches de thym- 50 cl de cidre- 25 cl de fond de veau- 2 pommes rouges- sel, poivre. Recette sur le site.

Salé - Rôti de porc au cidre et aux pommes. Facile. Ingrédients : rôti de porc de 700 g environ- 2 càs d'huile végétale- 60 g de beurre- 2 branches de thym- 50 cl de cidre- 25 cl de fond de veau- 2 pommes rouges- sel, poivre. Recette sur le site.

baguette, beurre, ail, persil

baguette, beurre, ail, persil

Voici une recette traditionnelle et régionale qui fera plaisir aux gens du nord : le gratin normand. C'est simple à réaliser et surtout c'est très gourmand.

Voici une recette traditionnelle et régionale qui fera plaisir aux gens du nord : le gratin normand. C'est simple à réaliser et surtout c'est très gourmand.

Poulet à la crème, moutarde et vin blanc // chicken in white sauce.

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Crumble de Courgettes au chèvre et chorizo

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Velouté de potiron au chorizo et pois chiches - paprika cumin 4 tranches de chorizo 100g de pois chiche creme

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Croquettes de riz au Parmesan et à la mozzarella

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Salé - Quiche aux poireaux (pâte brisée sans beurre). Ingrédients : 250 g de farine- 50 g d’eau tiède- sel- 2 oeufs- 3 ou 4 blancs de poireaux (selon taille)- 100 ml de lait. Recette sur le site.

Salé - Quiche aux poireaux (pâte brisée sans beurre). Ingrédients : 250 g de farine- 50 g d’eau tiède- sel- 2 oeufs- 3 ou 4 blancs de poireaux (selon taille)- 100 ml de lait. Recette sur le site.

clafoutis poireaux

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