Conservation des récoltes

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Le potager permacole

a jar filled with green leaves sitting on top of a wooden table next to a red and white checkered napkin

Macérat anti jambes lourdes au romarin

Découvrez une recette naturelle pour soulager les jambes lourdes, mais aussi les articulations et les muscles fatigués.

a jar filled with leaves on top of a wooden table

La macérat de laurier-sauce pour soulager les articulations !

Le laurier, délicieux en cuisine, réserve d'autres surprises au jardinier. Découvrez-les dans cet article !

dried flowers on a white surface with one cut in half and the other broken off

Sécher ses plantes

Avec le séchage de vos plantes, fini les tisanes du commerce ! Concoctez votre propre pharmacopée naturelle grâce à ces quelques conseils.

a glass jar filled with food sitting on top of a wooden table next to potted plants

Confiture courgette-gingembre

Une recette originale pour utiliser les courgettes dont on ne sait plus quoi faire au mois d'août !

a jar filled with sliced cucumbers next to onions and other vegetables on a table

Lacto-fermentez vos récoltes !

La lacto-fermentation, en plus d'être une technique particulièrement intéressante pour la santé, est très simple à mettre en oeuvre et peut donner lieu à de jolies découvertes gustatives. Dans une quête d'autonomie alimentaire, c'est une excellente piste à explorer !

a jar filled with raisins sitting on top of a wooden table

Des raisins secs faits maison

Produire ses propres raisins secs n'est pas très compliqué si l'on dispose des variétés adaptées et de matériel très simple pour les réaliser. Un petit pas de plus vers l'autonomie alimentaire !